Branżowe Centrum Umiejętności w Sokołowie Podlaskim
Poprawa jakości mięsa poprzez tworzenie standardów
Grupa docelowa:
Osoba dorosła w wieku 25 - 64 lata, posiadająca wstępną wiedzę, kompetencje, kwalifikacje lub umiejętności praktyczne w branży przetwórstwo mięsa pozwalające na udział w szkoleniu.
Liczba godzin:
34
Szkolenia zawodowe
W ramach szkoleń zawodowych dla osób dorosłych oferujemy kursy ukierunkowane na zdobycie zaawansowanych umiejętności technicznych w branży przetwórstwa mięsa. Szkolenia te mają na celu podniesienie kwalifikacji zawodowych oraz zwiększenie konkurencyjności uczestników na rynku pracy.
Program obejmuje m.in.:
obsługę i programowanie maszyn i linii technologicznych wykorzystywanych w przetwórstwie mięsnym,
podstawy automatyzacji i sterowania procesami produkcyjnymi,
zaawansowane zagadnienia z zakresu higieny, bezpieczeństwa oraz kontroli i oceny jakości mięsa i produktów mięsnych w produkcji spożywczej,
obsługę paneli operatorskich i systemów monitorujących pracę urządzeń,
wstęp do programowania urządzeń pakujących i systemów wagowych.
Kursy zostały opracowane z myślą o realnych potrzebach zakładów przetwórczych – łączą teorię z praktyką, umożliwiając uczestnikom zdobycie konkretnych umiejętności związanych z obsługą nowoczesnych technologii stosowanych w produkcji mięsnej. Uczestnictwo w szkoleniu to szansa na rozwój zawodowy i zwiększenie efektywności pracy w dynamicznie rozwijającym się sektorze przemysłu spożywczego.