Doradztwo zawodowe

🧱 Moduł 1: Wstęp do branży spożywczej – Przetwórstwo mięsa 

🥩 Walory branży: potencjał rozwojowy, stabilność, zrównoważony rozwój i rosnące znaczenie bezpieczeństwa żywności. 
📈 Rynek pracy: zapotrzebowanie na różne profile kompetencji – od produkcji i logistyki po jakość i utrzymanie ruchu. 
🏭 Specyfika branży: przykłady realnych procesów i stanowisk w zakładach przetwórstwa mięsa (produkcja, kontrola jakości, magazyn, technika). 
🎓 Ścieżki edukacyjne: możliwe kierunki kształcenia i rozwoju kompetencji (w tym lokalne możliwości w Sokołowie Podlaskim). 
🧭 Rola doradcy: jak mówić o branży atrakcyjnie i realistycznie, pokazując różne „wejścia” do zawodu. 

🗂️ Moduł 2: Klasyfikacja zawodów i źródła informacji 

📚 Klasyfikacja zawodów szkolnictwa branżowego – przegląd aktualnych regulacji i jak je interpretować w doradztwie. 
🧾 Źródła danych i inspiracji do pracy doradczej: 
👥 Monitoring karier absolwentów – co mówią dane o decyzjach edukacyjno-zawodowych. 
🧠 Profil Absolwenta 2.0 – analiza motywacji uczniów i wyborów zawodowych. 
🔎 Jak selekcjonować informacje, aby budować rzetelne rekomendacje dla uczniów i klientów. 

📊 Moduł 3: Prognozy i narzędzia rynkowe 

🧮 Prognoza zapotrzebowania na pracowników – jak czytać wskaźniki i jak przekładać je na rozmowę doradczą. 
🧭 Barometr Zawodów: praktyczne wykorzystanie w pracy z uczniami/dorosłymi (interpretacja dla regionu i kraju). 
🏷️ Zawody kluczowe dla przetwórstwa mięsa – przegląd ról z klasyfikacji i ich realnych zadań. 
🚀 Zawody przyszłości w branży: automatyzacja, jakość, analityka, cyfryzacja produkcji i logistyki. 

🌐 Moduł 4: Portale i kwalifikacje 

💻 infozawodowe.men.gov.pl oraz ZPE – jak używać w doradztwie: multimedia, e-zasoby, filmy, scenariusze i materiały edukacyjne. 
🧪 Ćwiczenie praktyczne: przegląd zasobów online + mini-symulacja rozmowy doradczej (case study). 
🏅 Kwalifikacje sektorowe – jak wyjaśniać ich znaczenie i korzyści dla ucznia/pracownika. 
🏛️ Kwalifikacja opracowana przez BCU Sokołów Podlaski – omówienie, jak włączać ją do ścieżek rozwoju kariery. 

✅ Moduł 5: Podsumowanie i praktyka 

🧩 Integracja wiedzy: tworzenie ścieżek edukacyjno-zawodowych w branży przetwórstwa mięsa (różne scenariusze wejścia i awansu). 
🧭 Wskazówki do pracy doradczej: argumenty, język korzyści, praca z obawami i stereotypami o branży. 
📦 Pakiet materiałów do pobrania: narzędzia, linki, checklisty i wzory do wykorzystania w poradnictwie. 
📝 Zakończenie: ankieta ewaluacyjna i podsumowanie kluczowych wniosków.