25 czerwca 2025 r. w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wł. St. Reymonta w Sokołowie Podlaskim odbyła się uroczystość otwarcia Branżowego Centrum Umiejętności (BCU) w dziedzinie przetwórstwa mięsa – pierwszej i jedynej tego typu placówki edukacyjnej w Polsce.
Jeszcze dwa lata temu w tym miejscu znajdowała się stara obora. Dziś, dzięki inwestycji o wartości 14 mln zł, z czego ponad 11,5 mln pochodziło z Krajowego Planu Odbudowy, stoi nowoczesny obiekt edukacyjny wyposażony w:
· laboratoria biologiczne i chemiczne,
· sale do nauki praktycznej,
· pracownie komputerowe i egzaminacyjne,
· a także innowacyjne przestrzenie dydaktyczne z goglami VR.
– Trudno uwierzyć, że jeszcze niedawno była tu niszczejąca obora. Teraz oddajemy do dyspozycji naszych uczniów najnowocześniejszy obiekt edukacyjny w regionie – mówił podczas uroczystości Sławomir Wróblewski, dyrektor szkoły.
BCU w Sokołowie Podlaskim będzie wyspecjalizowane w kształceniu przyszłych fachowców dla branży mięsnej. Ścisłą współpracę ze szkołą i centrum zadeklarowali lokalni przedsiębiorcy, z Sokołowem S.A. na czele – największym pracodawcą w regionie, zatrudniającym blisko 1600 osób.
– Od lat współpracujemy ze szkołą. Prowadzimy partnerskie klasy, przyjmujemy uczniów na praktyki, a wielu z nich zostaje z nami na stałe. Branża potrzebuje świetnie przygotowanych specjalistów, a nowe centrum to ogromna szansa dla młodych ludzi i całego sektora – podkreślał Przemysław Gostkiewicz, prezes Sokołów S.A.
Projekt został zrealizowany we współpracy z Unią Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI)
– Od zawsze naszym celem była ochrona interesów branży mięsnej, jej promocja oraz edukacja. Otwarcie BCU w Sokołowie Podlaskim to dowód, że możemy skutecznie łączyć wszystkie te obszary – zaznaczał Wiesław Różański, prezes UPEMI.
W wydarzeniu wzięli udział m.in. przedstawiciele administracji rządowej:
· Bogusław Wijatyk, Dyrektor Generalny w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
· Ada Guźniczak, Dyrektor Gabinetu Politycznego Ministra Edukacji Narodowej,
· Monika Lewandowska, Zastępca Dyrektora Departamentu Oświaty i Polityki Społecznej.
Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie przetwórstwa mięsa w Sokołowie Podlaskim to miejsce, które będzie miało realny wpływ na rozwój edukacji zawodowej w Polsce, wprowadzając nowoczesne mechanizmy kształcenia, wspierając innowacyjność i odpowiadając na potrzeby rynku pracy w dynamicznie rozwijającym się sektorze spożywczym.
